Girolle

15,90€

  • Roquette vinaigrée et sa chiffonnade de jambon cru
  • Tartare tomate-basilic
  • Emincé de suprême de volaille
  • Fromage sec
  • Dessert

 

Morille

15,90€

  • Salade de choux et ses chips de lard fumé
  • Chiffonnade de rosette
  • Pavé de saumon et sa bouquetière de légumes
  • Fromage sec
  • Dessert

 

pleurotte

Pleurotte

15,90€

  • Verrine de perle marine et tapenade d’asperge
  • Macédoine de légumes
  • Porcelet confit et fondant courgette-basilic
  • Fromage sec
  • Dessert