Les entrées froides

  • Terrine Grand-mère | 2€60 la part
  • Pressé de canard, foie gras et pistache | 4€50 la part
  • Compoté de Charolais | 4€60 la part
  • Carpaccio de Bœuf | 4€40 la part
  • Carpaccio de Saumon | 6€70 la part
  • Pâté croute de canard au foie gras | 3€90 la part
  • Foie gras maison | 6€60 la part
  • Nougat de foie gras | 6€60 la part
  • Aspic de saumon | 3€20 la part 
  • Aspic œuf jambon | 2€30 la part
  • Terrine St Jacques et saumon | 4€80 la part
  • Terrine de saumon aux pointes d’asperges | 4€20 la part
  • Saumon fumé | 4€80 la part
  • Tartare de saumon au Yusu et aneth | 6€50 la part
  • Médaillon de saumon | 5€40 la part
  • Tartelette des Canuts | 4€20 la part
  • Verrine de panacotta aux crabes et asperge | 5€50 la part